На философском и историческом факультетах люди теперь могут есть спокойно! В среду 10 марта был открыт студенческий кафетерий. Да, именно кафетерий, а не столовая и не кафе. «Дьявольская разница», – сказал бы Пушкин.
Итак, кафетерий от студенческой столовой начал свою работу в 9:00 в среду. Всё как обычно: чай/кофе, булочки, салаты. Только горячего нет, и ассортимент поменьше. Всё это объясняется просто – кафетерий не готов «электрически». Только чтобы перенести плиту на кухню, пришлось разрушить окно в здании на Менделеевской, 5. Однако служба главного инженера работает над этим, будем надеяться, что в ближайшем будущем кафетерий перерастёт в полноценную столовую.
Как и прежде, действует система самообслуживания и «самоубирания». В кафетерии работает пока три человека, но, конечно, штат персонала будет увеличиваться. Повара на кухне остались прежними, только администратора поменяли – перевели из главной студенческой столовой.
Новый администратор, Светлана Горелова, рассказала корреспонденту «Uni» о наиболее популярных блюдах первого дня, и поделилась своими впечатлениями: «Шумно здесь. Посетителей много, ведь студенты несколько дней не могли питаться в здании факультетов. Сегодня, например, в основном заказывали пиццы, сосиски в тесте и чай». Надо сказать, что не все знали о «столовом перевороте». По словам Светланы Леонтьевны, реакция студентов неоднозначна: некоторые не заметили перемен, другие удивляются сниженным ценам, а третьи – просто в восторге! Как отметили студентки с третьего курса философского факультета, цены стали ниже и появились кружки с блюдцами вместо пластиковых стаканов, прибавилось столов и стульев. В минусы можно отнести небольшой выбор и то, что, как и прежде, студенты не любят убирать за собой посуду. А в целом, по их мнению, стало лучше. И как прибавила одна из студенток: «По крайней мере, нет недожаренных котлет, как было раньше». Кстати о котлетах, все мясные блюда будут поставляться из главной университетской столовой.
Судьба нового кафетерия, впрочем, как и всех остальных факультетских общепитов, будет зависеть от конкурса на единого арендатора, результаты которого будут известны 15 апреля. А пока – часы работы кафетерия на Менделеевской, 5 ПН – СБ с 9:00 до 17:00.
